這是一對台南的夫妻，今年5/22才北上來受培訓，剛上完課回去也或多或少有一些養殖的問題，尤其在產蛋率與孵蛋率不佳的情況底下，於是他們決心來台北再覆訓一次。當他們9/18來覆訓時跟我們反應，其實只要蝸牛可以孵得出來，他們往後的照顧與飼養都沒有問題，幾乎可達百分百的成功率，但現在就是產蛋率不佳，養了四個月下來還下不到十窩蛋，而且孵化率也不好，所以才決定再北上「取經」一次。
於是我們便開始研討來找出問題的癥結點，結果發現全都是出在環境濕度的掌控上。於是蝸牛爸爸再次細細分解濕度的拿捏動作讓他們去體會，為了保險起見，也另外告訴他們簡易孵蛋箱的製作方式，他們認真地把一切做好筆記，便把秘訣帶回家來操作實驗！
這幾天我們合作社LINE的群組傳來了一些捷報，在這裡分幾篇文章跟大家圖文分享一下～
前陣子我在這裡發佈了「說明會暨培訓課程～歡迎養殖戶回來復習！」的消息，果然就有一位社員跟我報名說他想要回來複訓，因為他六月底才剛受培訓，養了這一個月下來遇到一些自己克服不了的問題，於是便藉這個機會想再來找蝸牛爸爸深入探討看看。
前幾天我們的養殖戶才發生一隻蝸牛可以下400顆蛋的驚人紀錄而已，今天2016.07.17我們的蝸牛合作社群組又發生了一件還算是「驚天動地」的新鮮事～蝸牛跳蛋！這是我跟大家所提過～那一位台大農業博士所拍下短片！
他是合作社的第一個社員，合成社也因為他才提早蘊釀開跑，他算是第二批來受訓的養殖戶，就從2016.04.03培訓的那天起至今，他也養了將近快三個月的蝸牛了！
他的運氣也很好，因為種螺我們都讓養殖戶自己來挑選，他挑回去的蝸牛在這期間算是所有養殖戶裡面蝸牛蛋下最多窩的一個，前前後後約下了十五窩，不過他也算是損兵折將最嚴重的一個，一開始濕度調控還沒拿捏得宜，就因發霉損失了三窩，後來又因為管理不當引來蟲害的問題，又損失了兩窩，在有點小挫折的情況底下，他便上台北來複訓，跟蝸牛爸爸研討著這些問題。
上一篇PO文提到說照片裡有一個紙杯是難產蝸牛所生的蛋，而這隻難產蝸牛的受難記是這樣來發生的～
因為這位養殖戶那時才上完培訓課沒幾天而已，不過學生的通病應該是真的上課無法全程都很專心，所以漏聽的哪一段也不一定。因此，有一些養殖戶會犯蝸牛爸爸上課時一再提醒的錯誤，也會打電話來詢問課程當中已經解說過的問題，但這都沒有關係～是人之常情，蝸牛爸爸只會耐心地一再為大家解決問題而已！但切記有問題一定要馬上問，不要造成死傷無法挽救就好！
2016.05.11因為有一個養殖戶傳來喜訊，說他的蝸牛下了三百多顆蛋，這真的是一個意外的驚喜，於是我便請他拍照給我，因為我想跟大家分享一窩三百多顆的蝸牛蛋到底是怎麼的一個情形.....沒想到竟衍生出了以下的對話......
2016.05.25這天朋友請我去吃下午茶，因為用餐時間未到，而附近有一個拜四面佛的地方，我們就順道走過去逛逛也順便拜一下。我本來就是個別無所求的人也不知要拜些什麼，就在那邊呆站了一下，突然想說～不然為眾生跟合作社來祈個福吧！於是我便雙手合十，心中默念～祈求梵天王加持護祐眾生平安順利、合作社的蝸牛可以平安順利、每個合作社員也可以平安順利！
我就這樣順著現場所指示的方向，一一拜完四個佛面。本認為這只是件型式上的「拜拜」而已，沒想到隔天卻發生了一件不可思議的事情......
2016.05.13這天凌晨，我難得的有點不好睡，所以就索性起來看看自己的LINE跟FB，沒想到竟然這麼晚上，還有幾個人在蝸牛的粉絲頁點讚，甚至有一個是連著幾篇文章按了快十個的讚呢！
早上我也起了個大早，突然接到一通電話，對方在詢問蝸牛合作社的相關事宜，但他也馬上告訴我，他目前已經在養白玉蝸牛，是想對深入的病害防治做進一步的了解，我想他應該是想知道我們可以為他提供到什麼程度的解決方案吧！於是我便把蝸牛爸爸的電話給他，讓他們直接對話。
這是我們蝸牛合作社第三十名共同發起人的故事，其實他早在四月下旬我們募集到第十五個社員時，就已經從巴拿馬跟我用LINE聯絡上了。他說本身想推展農牧共生、魚菜共生等生態養殖。因小時家庭的環境影響，所以對養殖業有很濃厚的興趣，看了我們的白玉蝸牛合作社經營理念很能認同。於是便詢問了各項相關資訊後，就毅然決然的決定要加入社員！
只是他人在巴拿馬無法匯款進合作社帳戶，期間也曾拜託老婆幫他匯款，但老婆擔心創業困難度高，所以為安全起見，不願意幫他匯款想打消他這個創業的念頭！於是他問我是否可以為他保留共同發起人的名額，等他回國時就會匯入款項加入社員，並也願意跟我簽下切結書，以保證他絕對不會違背諾言！
前幾天跟大家提到過～2016.03.31有位養殖戶的老婆不小心捏破了一隻蝸牛，而這隻蝸牛隔天竟然還產下了一窩蛋......在這樣算是「難產」的情況底下，我們對這一窩蛋並不抱持著信心。當十天過後，還沒傳來孵化的消息時，我們在想應該是母體受損，才無法達成讓卵受精成形的任務。因為我們種螺所下的蛋最多七天都會孵化完成，最快是隔天馬上就孵化出來的。
只是沒想到又過兩天，養殖戶傳來了好消息～小小的蝸牛BABY終於破殼而出了......
從第一批養殖戶培訓到現在也過了兩個星期的時間了，這期間總共有五名養殖戶已經受訓完畢，也帶回蝸牛開始養殖......只是萬萬沒想到的是～陸陸續續所有的養殖戶都回報，他們家的蝸牛已經產卵，甚至有的也已經產下第三窩蛋，看著大家的信心滿滿，我們這些日子以來的辛苦真的沒有白費。
2016.03.30我們第一批的白玉蝸牛種苗被養殖戶帶回，沒想到隔天便傳來噩耗，養殖戶用LINE傳來訊息說～和他一起受培訓的老婆不小心掐破了其中一隻蝸牛種苗的殼，應該是它強健的體魄「巴」在養殖箱上太緊，老婆對待蝸牛的力道還拿捏不準，因此才用力過度便捏破了它的殼，所以便拍來照片，問蝸牛爸爸該怎麼處理？
2016.03.30跟2016.04.03這兩天我們已經舉辦了兩場的白玉蝸牛養殖培訓課程，而那些搶得頭香的養殖戶在長達六小時左右的培訓課程之後，也把期待已久的蝸牛種苗抱回家養殖。原本這課程是預計在四月中旬，天氣越趨溫和穩定時才開辦，但實在熬不過大家熱情的催促與殷切的期待，所以就在一切物資倉促就緒的當下，便啟動了養殖課程的培訓。
不過這也是正巧考驗著我們的實力，是我們一切都胸有成竹的準備好了，因此才能應變各方面的不時之需，見風使舵地因應大家的想法，並全力往我們的目標前進。
從我六年前一開始寫心情部落格時，就有一個格友一直支持我到現在，所以我一路的成長過程，他是再清楚也不過！我在分享蝸牛合作社的訊息時，他也說到時要成立時，記得通知他一下.....於是最近要發表說明會，我便約了他來參加！
不過他來參加說明會的目的只有一個，便是來看看整理蝸牛的工作時，是否會發出聲響，因為他家公寓樓下住了一個神經很敏感的人，所以他們在家只能穿襪子走路而已，若穿拖鞋稍不小心就會被樓下抗議！當我們讓他參觀完整個養殖環境與工作程序後，他是十分地放心！
當我都市農場～白玉蝸牛屋的粉絲頁才成立兩、三天，就有一位完全陌生的仁兄跑來FB跟我留言，他說：「這個方案如果真正操作成真，那蝸牛爸爸真是窮人的救世主，我也非常認同這個理念。」於是乎，他不但自己遠從台中來參加了說明會，還帶了老婆及一個朋友一起過來，隔天他便也匯款進合作社的帳戶，成為合作社的社員。他也曾把這些訊息分享給身邊很多朋友，但他明白這些朋友要在等他成功之後，才會一一加入！
他不只是如此的果斷，而且這幾天還陸陸續續跟蝸牛爸爸提出養殖方面的各種想法，希望可以貢獻自己的知識所長，來幫忙合作社再改善一些養殖問題。所以他也是很熱心、很投入的一個人，而支持他這樣做的一個原因是～他認定這是一個幫窮人翻身的一個機會，只要操作成真的話，將會有很多人是受益的。
我經營部落格寫心情故事已經有幾年的時間，而他也看我這個部落格有相當長的一段時間，只是一直都當個幕後的潛水客而已，直到一年多前我發佈有可能會籌組蝸牛合作社的訊息，他才終於浮上檯面正式留言跟我有所互動。而他的主要目的是想加入合作社來學習養殖蝸牛的技術，因為他在公司看不到前景，而老婆也身兼多職很辛苦的打工賺錢，養家、養兒的生活負擔，讓他不得不好好省思未來是否有更好的出路！
從那一刻起，他三不五時便會來問候我～蝸牛合作社要成立了嗎？什麼時候可以開始來養殖白玉蝸牛？我在那個部落格，從提這蝸牛合作社到現在已經快要有一年半的時間，但為了等技術成熟、為了等有相當的產量出來後才推廣，所以我口頭估算給他的預計推出時間是一延再延。
今年的冬天特別冷，據說就算養在高雄、屏東農地的白玉蝸牛也死傷許多。我們本來打算跟他們買一些種螺回來馴化培養，好趕快提供給合作社的養殖戶，但對方是回應目前無法預估出貨期，因為真的死太多了！
反觀我們室內無沙土的新世代養殖方式，不但白玉蝸牛沒有任何冬眠的問題，就算我跟蝸牛爸爸全家一月底到日本玩七天，在沒有特別照顧的情況下，回台後更沒有發現任何死傷的問題（其實那七天台灣也是蠻冷的）。每隻蝸牛都健康且活力十足，而且也不減生產力地下了好幾窩蛋。
蝸牛爸爸曾受過嚴格的醫學訓練，他是取得醫師資格之後，放棄走醫生這條路，有著自己理想抱負的人。因為蝸牛爸爸對經商的興趣濃厚，所以在民國七十幾年首度決定出來創業之時，便看好並進軍養殖黑蝸牛的市場。
那時的養殖技術還未純熟，幸運的是黑蝸牛比白玉蝸牛好養很多，原因是白玉蝸牛是黑蝸牛白子突變而來，所以它是更為弱勢的物種，體質與環境適應力方面便顯得比黑蝸牛弱很多，如果環境、溫度、濕度沒有管控好，容易死亡、不易繁殖養育。但畢竟黑蝸牛的生存力很強，所以在蝸牛爸爸的指導之下，當時鄉下很多廢棄不用的豬圈都被規劃來養蝸牛， 他傳授大家養蝸牛的技術，並收購養殖戶所養殖出來的蝸牛，除了供貨給各大夜市的小炒店之外，同時也外銷到國外市場。
