我們從微型「都市農場」這篇文章所看到的只是一個單位的白玉蝸牛屋，最基本的單一個層架的規模而已，它佔地不到半坪的空間，每天只要花二十分鐘飼養管理，一個月便可以有五千元的收入，扣掉飼料、水電成本，約有四千元的淨利！
↑封閉式的飼養層架圖
↑層架打開圖
由於整個飼養管理是蝸牛爸爸精心觀察調整之後的SOP標準作業流程，就只要完全照著這樣的流程操作，便可以讓蝸牛維持最佳的成長效率。整個計劃是從一百隻成熟蝸牛飼養起，這時只要一個大型養殖箱而已，待開始產卵孵化，才須配置一整個層架（成本預估約一萬七千元左右，隨物價波動調整，包含角鋼架及大小型飼養箱），預計在四個月～六個月之中，即可每個月有五千元的蝸牛產值，我們會負責全數收購。
PS. 為何說從一百隻白玉蝸牛養起就可以開始拓展這個事業了呢？因為一個月只要出貨30～40克的蝸牛總數約一千五百隻就可以有五千元的收入，蝸牛是雌雄同體，每次約下一百顆蛋，所以其實一百隻蝸牛如果都正常交配同時間下蛋的話，蝸牛蛋的總數約有五千顆左右，但我們只保守估計把它們養到「種螺」（可以下蛋的蝸牛）之後，一個月只下一千五百顆蛋而已。從成熟蝸牛養到種螺，再讓它們交配下蛋，約要花一～兩個月左右的時間，從蛋孵化到長成為30～40克需要花三～四個月時間，所以才說預計在四個月～六個月之中，即可每個月有五千元的蝸牛產值。
等到完全熟悉這樣的一個作業流程之後，即可按照自己的農場規模目標以及經費預算，一個層架接著一個層架來擴展，當然如果你的預算資金充裕，想要快速擴展，我們也會提供支援，協助你數個層架接著數個層架的快速擴充。預計十坪的空間，即可安置二十個層架，每天約工作六～七個小時，即可月入十萬元，扣掉飼料及水電成本，約有八萬元左右的淨利。若你想要開設大農場，五十個層架或一百個層架的設立也可以！
因為這一切是依照自己學習的進度，一步一腳印地來深耕並擴充農場版圖，一切的掌控全數在自己的預計與規劃當中，你會十分的踏實，沒有投資之後無法預計或想像的風險。而我們成立「蝸牛合作社」的原因，便是如此穩札穩打地帶著大家一步一步地一起跨足深耕這個白玉蝸牛的產業。
如果你有興趣了解更深入的資訊，我們預計於三月中旬舉辦一場入社說明會～
預約報名請洽：0977334957或LINE ID：0229769866林美月
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